De Spieghel

Au Restaurant De Spieghel à Damme, les convives profitent d’un moment gourmand et détendu sur la place historique du marché. En hiver, le feu ouvert réchauffe l’atmosphère, tandis qu’en été, la terrasse ensoleillée de cette charmante demeure du XVIIᵉ siècle offre une vue splendide sur l’hôtel de ville et ses cigognes. La carte célèbre la cuisine belge, avec des classiques incontournables comme l’anguille et les rognons, ainsi que des plats de saison préparés avec passion et savoir-faire. Que ce soit pour un apéritif, quelques tapas, un déjeuner ou un dîner accompagné de vins soigneusement choisis, De Spieghel invite ses hôtes à savourer les saveurs authentiques de la Belgique dans un cadre chaleureux et plein de caractère.