Fenix x Capital

Midden in het groene Antwerpse Stadspark is Café Capital terug in een vernieuwd jasje. Onder de naam Capital staat vuur centraal in de keuken, geleid door Grillmasters-winnaar Nick Van Hoof, die seizoensproducten en pure smaken combineert volgens zijn ‘less is more’-filosofie. Van gedeelde snacks zoals loaded nacho’s tot flammkuchen en rivierkreeftbroodjes: ideaal voor een ontspannen lunch of apéro. ’s Avonds serveert de kaart verfijnde grillgerechten zoals bloemkoolspies met koji en sashi beef entrecote met gerookte chimichurri.